夏季炎热的刺激,令神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平亦会有改变,引致消化能力不佳,胃口变差,不想进食。人们如在暴晒后突然受冷。这会引致皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑。夏天天气干燥,气温高,容易中暑,所以说大家在选择食物方面一定要选择具有防暑效果的瓜果。例如冬瓜、冬瓜,有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效;西瓜:消暑、解渴、利尿之佳品;黄瓜,经常食用有利排泄胃肠内腐败食物;丝瓜,可解热消毒,通经络、化痰湿。
身处暑湿季节,多进食清热除湿的食物,有助预防体内受湿热困扰,对解暑生津颇有帮助。相对而言,煎炸燥热的食物,则应少吃为妙。
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