大厨艺
首页 yabovip3入口网址 亚博体育app官网下载客服 官网—亚博娱乐app官网 排行 食材 专题 健康
辣炒双耳

辣炒双耳

Pretear

Pretear

2015-03-30 / 11577 人yabovip3入口网址
分享到:
收藏(142)
我是不太爱吃甜的,所以银耳基本都是炒着吃的,平时炖着煮着吃的甜口的如果吃腻了可以试试这个辣炒的呢,下饭好看好吃好做!
用的调料是韩式辣椒酱,虽然叫韩式的但是做中菜也很好用的!不要被名字误解以为只能做棒子菜!如果不是很能吃辣的可以入一款欣和的甜辣酱,颜色状态都类似,但是没那么辣。

主料

  
木耳1大把银耳1大把五花肉100克
尖椒1根大蒜5瓣

辅料

  
韩式辣酱1勺料酒1/2勺

辣炒双耳的做法,共5个步骤

辣炒双耳的做法图解1

1/5. 原料图,木耳银耳泡发好,五花肉切片,尖椒切圈,蒜瓣拍碎。

辣炒双耳的做法图解2

2/5. 爆香蒜末之后下五花肉翻炒,微微变白的时候加点料酒下去翻炒。

辣炒双耳的做法图解3

3/5. 肉炒得差不多就把双耳都加进去翻炒。

辣炒双耳的做法图解4

4/5. 双耳都比较好熟,所以不用炒太久,调味只加勺韩式辣酱就可以啦,到图上这种上色程度,可以尝尝觉得淡了再加酱或者盐。不是很能吃辣的加欣和的甜辣酱哦。

辣炒双耳的做法图解5

5/5. 出锅前把尖椒圈加上就可以了!

小窍门

各种配料的量随意,以木耳银耳为主,爱吃肉可以多加点肉,如果不爱吃尖椒去掉也可以的。

点赞(3912)
分享到:
收藏(142)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部

这道菜的更多做法

我要评论:
11577人查看,0条评论
关闭

扫一扫手机查看