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香煎孜然金针菇

香煎孜然金针菇

奇玉音缘

奇玉音缘

2012-12-13 / 11597 人yabovip3入口网址
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吃煎烤的时候都会煎金针菇,往往是熟了就吃了,有一次买多了,煎到最后干巴巴的,还很好吃,偶尔不吃煎烤的时候也会买点金针菇,用平底锅煎一下很香哒!

主料

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金针菇300克

辅料

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孜然3克辣椒面2克2克

香煎孜然金针菇的做法,共6个步骤

香煎孜然金针菇的做法图解1

1/6. 准备好金针菇

香煎孜然金针菇的做法图解2

2/6. 去根,撕成条,洗干净挤干水分

香煎孜然金针菇的做法图解3

3/6. 平底锅放入少许油

香煎孜然金针菇的做法图解4

4/6. 油热了放入金针菇,中火慢慢煎

香煎孜然金针菇的做法图解5

5/6. 要不停的翻动哦,别焦了,煎的差不多了加入盐,孜然,辣椒面

香煎孜然金针菇的做法图解6

6/6. 没有什么水份了,煎的金黄即可,香香哒,喜欢吃金针菇的亲们可以试一下

小窍门

煎的时候不要急,慢慢煎,直到没有水份了就可以开吃了,口味自己随意调,什么口味都可以的!

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